第57章

“那大人晚上住哪里呢？我好去准备一下东西。”杨翠柳开心的问道。

        “大人不如就住在老朽家中吧！”杨老秀才毛遂自荐到。

        “好！那就打扰老人家了！”顾县令点点头。

        “那我就去做准备了！大人再见！李主簿再见！先生再见！二太爷爷再见！”最后，杨翠柳转过头冲着楚慕瑾挥挥手，“哥哥再见！”

        一一告别后，杨翠柳蹦蹦跳跳的回家去了。

        杨翠柳跑到家门前，放慢了脚步。轻手轻脚的，生怕吵醒睡着的弟弟。

        “娘亲？弟弟睡了吗？”杨翠柳进了屋子，轻声问道。

        “你弟弟没有睡！快进来吧！”柳芸娘见是女儿，露出笑脸。

        “娘亲，县令大人要在咱们村子住两天。就在先生家。还说想试一下红薯都能怎么吃，我跟县令大人推荐了娘亲，县令大人很期待，今晚就等着娘大显身手了！”

        “你呀你呀！”柳芸娘笑着摇摇头，用手指轻轻点点女儿的小鼻子。

        “天也不早了，你先去把红薯拿出来洗好，娘去你大伯那里，把你弟弟送过去让你奶奶帮忙看一下。”

        说完，柳芸娘就起身抱着孩子去杨翠柳的大伯家。

        杨翠柳听话的将红薯拿出来，清洗干净。洗了满满一大盆。

        幸好前两天把院子里的红薯收完了，要不然还不够吃。

        等杨翠柳洗完红薯，柳芸娘也回到家里来。

        两人端着一大盆红薯，就向杨老秀才的家里走去。

        “福爷爷！文耀哥哥！快出来帮下忙！”远远的看到院子里的福伯跟叶文耀，杨翠柳连忙叫他两个人帮忙抬一下红薯。

        因为今天晚上县令他们一行人再加上作陪的，肯定人不少，所以杨翠柳跟柳芸娘拿了一大盆红薯过来。

        一路走过来可累坏了杨翠柳跟柳芸娘她们两个人。

        叶文耀跟福伯听到杨翠柳的喊声，连忙出来帮忙。

        “怎么又拿了这么多红薯过来啊？芸娘你们前两天送来的红薯还剩不少呢！”福伯一边帮忙抬，一边问道。

        “今天清水县的县令大人也来了。柳儿说要给县令大人做一桌子红薯宴，今天的人肯定不少。我怕先生家的红薯不够，所以又拿来了一些。”

        柳芸娘擦了擦汗，说道。

        “县令大人也来了？幸好芸娘你来了！我这两下子厨艺，怕是献丑了。要是得罪了县令大人，那可就不得了了！等会儿芸娘你说怎么做，我们给你打下手！”福伯庆幸的说道。

        “您可别这么说！折煞我了！”柳芸娘谦虚道。

        四人合力将这一筐红薯抬进厨房。

        柳芸娘歇了一会儿就开始利落的干起活来。

        先将红薯取出一部分上锅蒸。然后一个人守着锅，给锅底下添柴。

        趁着这个时间，柳芸娘将一块猪肉切成块儿，下水焯到半熟，然后凉水冲洗干净。红薯也切块备用。

        将五花肉下锅煸炒出油脂，加入酱油上色，加入温水，将肉炖烂，等出锅前十分钟放入红薯块，炖到红薯块熟透就可以出锅了。

        将红薯切成细细的丝，然后放入盐跟面粉，调成浓稠适中的面糊。锅烧热，少放一些油，然后在锅中摊成一张圆圆的红薯丝饼。

        这个时候红薯也差不多蒸熟了。

        柳芸娘拿出两个去皮碾成泥，加入面粉跟面肥，盖好，放到温暖的地方发酵。等发好以后就可以做红薯馒头了。

        又拿两个红薯去皮碾成泥，加入少量的面粉，活成面团，然后搓成圆圆的红薯丸子。然后下入油锅中小火慢炸，炸至金黄酥脆捞出，装入盘子里。

        柳芸娘又拿出一块生红薯，切成薄薄的片，用清水洗了洗，然后晾干。撒一层面粉，每片红薯都均匀的覆盖上一层薄薄的面粉，然后下油锅炸至金黄酥脆。

        当然，柳芸娘又做了几样红薯做的食物。此时天也开始暗了。

        顾县令他们一行人也回到了杨老秀才的家中。

        饭菜也准备的差不多了。

        于是众人落座。

        福伯跟柳芸娘开始端菜。红薯的香气很快就充满整个房间。

        “好香啊！”顾县令闻了闻空气中香甜的味道，不禁动容地说道。

        “确实很香！”李主簿也点头。

        “感觉有些像点心的味道一样，有些香甜的味道。”楚慕瑾也附和道。

        “县令大人，饭菜已经上齐了！可以尝尝看味道怎么样！”柳芸娘端上了最后一盘菜。

        “不知道能否让弟妹介绍一番这些菜色呢？”顾县令对着柳芸娘说道。

        经过下午一番闲聊，顾县令也知道了杨家实其实比自己小两岁，于是改口叫贤弟，至于柳芸娘，自然是弟妹了。

        “那我给大家说一说，”柳芸娘给县令大人施了个福礼，毕竟柳芸娘在大户人家待过，知道怎么施礼。

        “这道炸薯片，就是简单的将红薯洗干净，切成片，裹上一层薄薄的面粉，下油锅炸至金黄酥脆就可以了。”

        “这道炸红薯饼就是红薯跟面粉调成面糊，然后……”柳芸娘一一将做菜的过成说出来。

        “怪不得柳儿如此乖巧可爱，心怀大善。原来是家庭影响！”

        顾县令本想着只是让柳芸娘介绍一下菜名，大致是怎么做的。毕竟菜方子也能当成传家宝，一代一代传下去。

        殊不知很多老店靠的除了手艺好，都是那些特色菜，只此一份才吸引人的。

        如今柳芸娘也将做菜方法全部说了出来，这便不能独此一家了。如果开店的话肯定会受影响。

        “县令大人可千万不要这么说！”柳芸娘紧张道。

        “这些菜式都很简单，只要日后红薯多了，自然也会有人想到的。我只是想着，将这些菜试跟大人说了，日后好将菜式一起呈现出去。能让人们少一些摸索的时间。”

        其实这都是柳芸娘自己女儿教自己说的。

        还有一句话，就是如果要是献给更大的官，或者皇上什么的，难道还要柳芸娘去那么远帮他们做饭不成？还不如直接将方子献上去，更能博一些好感。

        “弟妹大善啊！我替天下人谢谢弟妹了！”顾县令起身，深深弯下腰施了一礼。


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