第23章 第二十三章
陶锅不耐烧,前头熬糖已经烧坏几个陶锅了,所以赵凌风干脆去定制了个铁锅。
不过这时代铁管制严格,买铁制品还要拿着户籍去铁匠铺落名,待衙门的人年底统一来收名册入官府登记造册,以便查铁的去处,严防有人生事。
所以他这买一个偏大的铁锅,还得等铁匠铺的匠人凑够拿到足够多的铁才能打,大概要半月工夫。
赵凌风对铁锅很是期待,有了铁锅,他做吃食就方便多了,尤其是各种铁锅炖,保管在这个冬天把他身体的亏损全给补回来。
铁锅还没取回家,赵凌风就收到了柳家送来的三千根小竹棍送,赵木匠刻好的一半模具,汪来喜送的第一批大盒子。
搭棚子这期间汪来喜送了按图纸做好的样品,他手艺确实不错,赵凌风画在纸的图样完全被他呈现在了盒盖上,不说栩栩如生,但配上内容,绝对能吸引人注意力。
赵凌风很满意,当时就给了两千个的量给他做,剩下的一千个他打算等赵木匠刻完全部的模板后让赵木匠来做,不然只靠汪来喜时间来不及。
大家都很尽心,盒子几乎挑不出次品,赵凌风结了工钱给汪来喜,把他高兴的嘴角就没合拢过。
第二天,村长那边的两千个盒子也交到了赵凌风手上,这是分几户做的,动作很快。
赵凌风想想,又给了一千的量让村长安排。
同时他让赵川把这两千个盒子带去了洪山村,赵川现在每天替他去洪山村看进度,查质量,传口信,也顺便把赵老大他们头天做的竹盒带过去,赵川每天回来都会同他说洪山村的情况,赵凌风给他开了五钱银子的月钱,赵川做的相当卖力。
除此外,赵禾赵石头姐弟两也天天来这边,每天负责榨果汁,方便赵凌风配比糖浆做棒棒糖。
赵老四和赵老汉把堆肥的事做完了,那里头不仅加了烂菜杆,还有从洪山村运回来的果子残渣。
洪山村现在用的果子量多,一开始他们还把残渣煮来吃,后面吃不过来就喂鸡鸭喂猪,不过洪山村穷,牲畜家禽养得都不多,残渣就剩下了。
赵凌风有回过去看见堆在路边,就提起了这事儿,让洪山村的人也挖了些堆肥的坑,废料是现成的,听到能堆肥提产,洪山村的人哪有不应的。
赵川听了赵老汉他们在堆肥的事,每天从洪山村回来就给带一背篓果渣,一半给了赵老汉,一半背回来他自家去堆肥。
肥坑埋好,每隔半月时间去翻积一次,只需等上三个月时间就能成了,只正好赶上春耕。
也不知村长怎么同村里人说的,跟着挖坑堆肥的人还不少,所以赵老四和赵老汉这两个有经验的整天被人请去指点,看着比赵凌风还忙。
而李翠喜,她又病了,这回是被她娘家人给生生气病的。
因为李翠喜没能说动赵凌风把生意分一半给李家,她娘李袁氏就上了门,指着李翠喜鼻子骂她不孝,然后在赵家院子里哭天抹泪好一阵喊,活像家里死了人一样。
赵凌风现在压根都不理李翠喜,她自然没办法,同李袁氏说了也没用,还被李袁氏逼着说办不好就要跟她断绝关系,李翠喜一听这话就急了,当场眼一番就晕了过去。
更好笑的是,李袁氏怕赵家人找她麻烦,从地上爬起来屁股灰都没拍就跑了。
等李翠喜醒来后,赵凌风让赵禾如实把李袁氏看到她昏倒后的反应告诉了李翠喜,李翠喜这病就愣是没好起来。
赵老四还见天在家里拿她偷东西回娘家的事来刺她,说什么这就是报应,这就是她为娘家的下场。
全村的人也都在笑话她,说她是自作孽。
最主要的是,赵凌风发现这次李翠喜生病他头没那么疼,远比不上之前她挨打,所以赵凌风判断,赵家人受伤生病什么的,只要不是他引起的,其实对他影响不大。
毕竟这次赵凌风是不给李家人活做,也是李翠喜亲娘把她气病的,所以算不到他头上。
意识到他又多了个空子可钻,赵凌风喜得叫上柳叶去山上抓了两条大鱼回家做酸汤鱼庆祝。
山上的酸果子很多,下了几场大雪依旧坚强挂在枝头,实在是个让人喜欢的好东西。
赵凌风还摘了些做成红酸汤腌在坛子里,等果子下树后他还有的吃。
吃完鱼,赵凌风又去挖了新一茬儿的冬笋,重新买了熏肉,在铁锅拿回来的当天终于吃到了他心心念念的熏肉炒冬笋。
只需放一点蒜粒,放几粒花椒,味道就好到能让人把舌头给吞掉。
尤其配的还是白米饭,当真是一种神仙都不换的享受。
赵老汉同赵钱氏唠叨,说他回头就去山上盯着,笋子长起来他就挖,一定还要再吃顿熏肉炒冬笋。
这也让赵凌风产生了一个新想法,打算收购一批冬笋。
他现在赚钱可积极,第二天就跑去柳家,同柳叶商量卖熏肉,“咱们把熏肉和冬笋都卖给镇上的酒楼,他们肯定也想趁年前赚一笔,这生意差不了。”
熏肉炒冬笋的味道柳叶是知道的,他们全家都喜欢,家里不缺熏肉,就是冬笋长的慢还不好找,所以没能吃几顿。
能赚钱柳叶自然是心动的,唯一担心的是,“我家的熏肉自家吃倒是够,可要拿去卖怕是少了些。”
赵凌风道:“你上次去收皮子的那几家人有熏肉吗,要是有的话咱们买过来。”
柳叶想了想说:“他们倒也有熏肉的习惯,那我去问问?”
“成,我跟你一起去,我去趟花坪村说收冬笋的事。”
洪山村的人忙着做软糖肯定没时间去挖,本村的可以等回来说,不过东石村后山的竹子没花坪村多,加上最近都有人上山挖,估计收不了什么。
柳叶同家里人说了声就跟赵凌风走了,把孙玉梅看得直皱眉,拉着柳长贵说出自己的担忧,“你说那姓赵的莫不是又在哄叶哥儿吧,当初要银子之前他嘴也挺甜。”
柳长贵裁红纸的动作没停,劝自家婆娘,“你少操些心,让叶哥儿自己拿主意,他要是不愿意,那姓赵的都不够叶哥儿两拳头打的,叶哥儿如今看明白了,肯定不像以前那样怕动手。”
“我这不是担心叶哥儿又吃亏吗,也是我们当时没长眼,给他定了这么一门恶亲。”
“娘,我倒觉得这赵童生跟以前不一样了,”孙玉梅大儿媳接过话茬儿,“赵童生以前和叶哥儿说话时看着就不耐烦,还不拿正眼瞧叶哥儿,现在赵童生是盯着叶哥儿就不错眼,眼里一丝嫌弃也看不出来。”
就是奇怪得很,一个人前后变化怎会这么大。
大儿媳靠近孙玉梅,悄声道:“娘,你说这赵童生莫不是中邪了吧?”
“少胡说!”孙玉梅横了她一眼,“这人中邪只有坏的哪有变好的,我估计应该是脑子坏了。”
孙玉梅决定等叶哥儿回来了,她得好好问问叶哥儿到底怎么想的。
不过孙玉梅接下来几日都没找到机会,因为柳叶整天跟着赵凌风早出晚归,头天收了熏肉,第二天就去挖冬笋,第三天帮着称冬笋,第四天又跟着赵凌风跑去了镇上酒楼同掌柜谈生意。
生意谈的很顺利,镇上两家酒楼,赵凌风选了家好说话的,在后厨做了个炒熏肉炒冬笋,当场就签了一个月的熏肉冬笋供应契约。
赵凌风放出了收冬笋的消息,柳叶那边不仅去找猎户们收熏肉,还拉上了他二哥一起,于是紧挨着东石村的几个村子又热闹了起来,一点也不似往年一到冬天就只能窝在家的冷清。
……
与此同时,青峰镇最近也出了件新鲜事,差点被来悦酒楼挤兑得开不下去的江安楼出了一道新菜。
这新菜每日只上二十盘,一桌还只能买一盘,多了都不卖。
也就是这每天限量的二十盘菜竟又把江安楼给盘活了。
菜名叫熏肉炒冬笋,不是什么新鲜东西,可江安楼也不知怎么做的,就是好吃,鲜、香、清爽,尤其下饭,但凡吃过的人都赞不绝口。
江安楼一盘菜卖的不便宜,有人想买了熏肉和冬笋自己回家做,在镇上多转转倒能碰上一两个挑冬笋卖的,但熏肉却是转完整条街都没见着人卖。
有那不甘心的就去买了新鲜肉回去炒,结果一吃就发现味道不对,虽然也挺好吃,可就是少了点滋味,熏肉那股子咸味儿,烟熏味儿全融进冬笋里了,这是鲜肉没有的。
一对比,还是江安楼的好吃。
这不,家中有点闲钱又好吃的就盯上了江安楼,天天来。
刚开始人不多,来了基本都能吃到,后头这熏肉炒冬笋的名声传开,但凡来晚一步就没份儿了。
那能怎么办,为了一口吃的,就只能厚着脸皮去找人拼桌,今儿你拼我的明我拼你的,轮流早早来守着。
一桌坐的人多了,一盘菜不够吃,肯定要再点些别的菜,就这样,生生把江安楼给盘活了。
江安楼老板整日见客来客往的,笑得见牙不见眼,更是直接在心里与赵凌风称兄道弟,觉得同赵凌风合作是他今年做的最对的一个决定。
而对面被抢了生意的来悦酒楼掌柜心情就不怎么好了,对江安楼死灰复燃这事恨得牙痒痒不说,还迁怒了赵凌风。
“一个小小的童生也敢欺负到我头上,真以为这青峰镇是这么好混的吗?”
掌柜回头吩咐账房,“算算这些日子损失了多少银两,给我记下来,待我回头让他全部偿还。”
全然忘了当初是他自己想低价收好货把人给赶走的。
赵凌风知道自己被来悦酒楼掌柜惦记上这事时他忙着做棒棒糖。
消息是最近负责跑腿往镇上送货的柳二告诉他的,是江安楼老板让柳二回来给赵凌风提醒,据说来悦酒楼背后的东家与县令有些关系。
这时代,哪怕是同县衙的衙差沾点关系都能镇上横着走,更别说与县令有关系了。
赵凌风算着前面那一千盒的软糖应该已经铺开了,倒没慌。
而是微微一笑,同柳二说:“二哥,你明日再去时请江老板帮我个忙,让激一激来悦酒楼的人,最好让那掌柜的东家先去告我一状。”
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