第183章
可是他心里可清楚得很,夏小麦每次送来的可都是好东西。
“不急。”徐有为拿起手里的茶杯,轻轻在嘴边抿了抿,随即嘴角勾了勾。
是骡子还是马,等夏小麦把东西做出来不就知道了?
厨房里,夏小麦夹了一碗熏肉出来,这熏肉大早上拿出来,还受了点潮,还得先放到灶火边炕下才行,不然等下吃起来就没有外焦里嫩的口感了。
趁着这个时间,夏小麦就把咸茄子准备好,整齐的码在盘子底部,等会儿将熏肉放上去的时候,就不用担心做出来味道不均匀了。
接着将炕好的讯头整齐的扣在咸茄子上,找了一口蒸锅,在蒸锅里面加入适量的水,在把装有熏肉的盘子放上去,
看着时间,大概十几二十分钟就差不多了。
这咸茄子蒸熏肉也好做,就是时间要久一点,这会儿夏小麦也闲着,又在厨房四处转了转,找了些葱花过来,切成末,等会儿洒在熏肉上会更香。
做完这些,夏小麦就闲下来了,正准备找个地方坐下歇息一下,忽而想到了什么,立马又仔细在厨房瞧了瞧。
果然还是没有见到辣椒,就连一点带辣的东西居然都没有。
难道他们这里的人都不吃辣椒?
可她是个名副其实的吃货,无辣不欢的人,要是一直生活在这个地方,没有辣椒怎么行?
而且辣是五味中的一种,可不能少,更何况用辣椒做配菜,不管是什么菜,做出来的味道都不会差。
特别是在冬天,太冷了吃上点辣椒,浑身都暖和了不少。
正想着,门口就传来了敲门声。
“夏婶子,店里来客人了,你的菜可做好了?”伙计在门口就喊了一声。
“行了,马上出来。”夏小麦瞧了瞧她那锅,时间也差不多了,冲着门口就喊了一句。
随即,夏小麦再按着锅盖数着数闷了一分钟,再打开锅盖,里面的蒸汽立马扑了夏小麦一脸,随之飘出来的,便是那熏肉的香气。
香!太香了!
这香味简直把夏小麦的味蕾都激发出来了,她都好久没有闻过这么香的香味了,沉浸在这蒸汽中,就仿佛自己整个人都被这些熏肉包围了一般,迟迟不愿出来。
“夏婶子?”
可惜一个敲门声,立马就把夏小麦拉回到了现实。
“来了来了!”
催什么催?
这会儿夏小麦也不敢耽搁了,毕竟这是个酒楼,人家也得开门做生意,也不能让客人久等了。
想着,夏小麦手里的速度就快了些,赶紧将盘子从蒸笼里捞了出来,随即撒上葱花,还不忙端出去。
转身又把蒸锅里的水倒了,再把蒸锅快速的清理了一下,再回头瞧瞧,确定没有留下做菜的痕迹,这才端着熏肉去了门口。
“这不是来了吗?催什么催呢?”
说着,夏小麦就把门打开了,外头站着好几个人,那熏肉的香味立马向他们扑了过去。
一个个脸上本来是着急的神色,来了客人,担心让客人等久了,可是在夏小麦把门打开的那一刻,大伙儿的脸色立马就变了,一双双惊讶又期待的眼神直勾勾的盯着夏小麦手里的盘子,有几个都使劲儿的咽了几下口水了。
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