书客居 > 重返1985当首富 > 第26章:脸上甜美的笑很是迷人

第26章:脸上甜美的笑很是迷人


林文玉回到饭店,王大狗已经洗好碗,他开始教大狗切猪肉,翠花摘红薯朵。

        顾洁玲要跟翠花一起摘红薯朵,翠花笑道:“你不用摘了,说好了你管账的,这些事都不让你做。”

        顾洁玲微红着脸,她见大家都忙,很不好意思,笑着说:“这又不是什么累活,你们都忙,我一个人闲着,心里都不安。”

        翠花看向她说:“你有什么心里不安的?十一点开始营业的时候,有你忙的,到时候收款找钱,忙得你手忙脚乱,你现在还是好好休息,保持清醒的头脑吧。”

        “没事,摘红薯朵也是休息。”

        顾洁玲说着,坐在小凳子上拿着红薯朵摘起来。

        林文玉笑着说:“翠花,洁玲闲不住,轻活就让她帮帮忙吧。”

        王大狗专心地听林文玉讲解着切红烧肉的要领,然后自己试着切了几块,林文玉笑道:“没错,切成这么大点,这个方块形样儿就行了,开始切,慢点儿,注意别切着手。我先把小鱼弄好了。”

        接下来,四个人都忙碌起来。

        林文玉清理好小鱼后,开始把小鱼都油炸出来。

        这会儿小鱼太多了,不能再按照开始的方法用油煎,不过,用油炸更加讲究技巧,火候更加重要,他很快把小鱼都打理好了备用,然后跟王大狗一起切猪肉。

        王大狗看到林文玉切猪肉速度之快,不由惊呆了,只见林文玉的菜刀飞舞着,像是机器在操作,一个人比得上他三四个人。

        切好一锅猪肉,林文玉笑道:“大狗你继续切,我先把第一锅红烧肉做好。”

        说着,他把切好的猪肉用清水过了一遍,倒进烧开的锅水里,掌握好时间,捞出来,再过了一遍清水,然后进行下一步操作。

        此时,已经到了上午十点钟。

        翠花和洁玲的红薯朵摘好了,洗干净备用,她看着林文玉有些担心地说:“文玉,十一点红烧肉能做好吗?”

        “放心吧,时间我能把控好。你把锅里的米饭翻一翻,你翻的时候用点力,把下面的米都要翻松动了。”

        林文玉看一眼煮饭的大锅冒出了热气,笑着说。

        大锅米饭在没有煮熟之前要掌握好火候翻动两次,以免下面的米粘锅烧焦了。

        翠花笑道:“这个你放心,我出嫁前,有人做大席酒用这样的大锅煮饭时,我帮着翻动过。”

        林文玉没有再搭理翠花的话,自顾忙起来。

        十点半钟,陆续有人来占桌了,来的人都笑着说,怕来迟了,占不到桌,吃不上今天的菜,而明天又没有今天的菜。

        顾洁玲便热情地招呼人坐下,倒茶水,统计来人要什么菜,林文玉早已安排了菜单小本本,顾洁玲为了便于到时候送菜,小本本上注明了第几桌。

        这些细节,在八十年代的小镇饭店上根本就没有,也用不上。但是,林文玉知道,生意好了,管理上的细节很重要,这些细节他早已考虑到了。

        十点四十分的时候,开始飘出红烧肉的香味,五分钟后,李文玉把第一锅红烧肉出锅了,然后开始加工第二锅红烧肉。

        红烧肉出锅,浓郁的香味爆棚,很快挤出饭店在街上飘荡着,街上赶集的人纷纷吸着鼻子,议论着洁玉翠饭店,很多人本没有打算在饭店吃饭的,闻着香味,被牵着鼻子朝着洁玉翠走来。

        香味飘到旺家饭店门前的时候,张旺宝再次惊呆了,他是从没有闻到过这么好闻的香味,不由咕噜了一声。

        坐在旺家饭店门前几个人跟他很熟,本打算在他的饭店吃饭,但是,闻到香味后,却站起来笑道:“张老板,我上去看看。”

        说罢,抬脚就走,也不说一会儿来不来吃饭了。

        张旺宝当然知道,他们走了,肯定不会返回来在自己的饭店吃饭了,自己都想去尝一尝洁玉翠饭店的红烧肉,何况是他们?

        张旺宝看着几个熟人离开,他知道,自己的饭店今天会不会是零收入都难说了!

        他想到自己了解到林文玉夫妻、翠花和王大狗的信息,很是迷茫:林文玉不学无术,还爱赌钱,怎么突然就成顶级大厨师了?

        还有,看到翠花跟林文玉买菜时说说笑笑,那个亲热劲儿,他也很不解:难道顾洁玲就不会吃醋吗?

        张旺宝满脑子里都是林文玉和翠花等人,他想着怎么才会神不知鬼不觉地挤垮洁玉翠饭店。

        然而,一时间他还真是无计可施,他也知道,来蛮的,违法犯罪肯定不行,但是,不挤垮洁玉翠饭店,自己的财路就被断了!

        断人财路犹如杀人父母,张旺宝此时对李文玉他们,心中的恨意可想而知。

        林文玉当然知道小镇里的人眼界狭窄,但是,他并没有想到会有人眼红到要祸害自己,虽然是重生过来的人,却并没有把这事放在心上。

        他也知道,干事业不能瞻前顾后,大不了兵来将挡水来土掩,到时候总会有办法应对。

        到了十点五十分,两边的桌位都已经坐满人等着了,林文玉不慌不忙地拿过顾洁玲统计好的菜单,开始做煎炒小炒鱼。

        红薯朵儿是用单独一个菜锅做的,速度快,到时候,现炒现卖,很快的。

        而此时,没有占着桌位的人都在门外三五成群地蹲在一起说笑着,他们看时间还早,也不急,闻着香味,说着小段子,其乐融融。

        翠花此时不得不佩服林文玉的长远眼光,要是按照她的意思,租热闹地段开饭店,还真如林文玉说的那样,站都没有地方站了。

        想到这里,她不由看一眼忙碌的林文玉,看到文玉挥动铲子有力的手臂,觉得他是最帅的男人,嘴角不由露出甜美的微笑。

        王大狗正好看着翠花的微笑,心中不免一动:翠花竟然也有如此温柔的时候,再看到翠花的目光盯着林文玉,心里不免有些失落。

        “大狗!快给我准备好菜碗,准备上菜,盛饭!”林文玉没有看王大狗,挥动着铲子说。

        “好!”

        王大狗应答一声,赶紧动手,翠花也反应过来,赶过去帮忙了。

        顾洁玲没有管他们的事,她专注着自己的事,为了让外面的人安心,她拿着菜单朝着大门走去,脸上甜美的笑很是迷人。


  (https://www.skjwx.cc/a/25959/25959519/11583578.html)


先定个小目标,比如1秒记住:www.skjwx.cc 书客居手机版阅读网址:m2.skjwx.cc