第84章 创新做法
顾大厨的口味一看就比较传统,主张的是那种鲜香,手里的调料多是新鲜的。
而方大厨的口味偏向咸香,用的多是干货。
“你们两个的这个调料准备得还挺有意思的。”王德彪笑道。
“此言何意?”在说到食物的时候,那方大厨的话终于多了一些,是一种渴望知识的模样。
王德彪笑了笑,把自己的想法简单地阐述了一下。
“你的意思是说你不教配方给我们?”方大厨有些急了。
这个王大厨怎么像是要白嫖一样?
“两位大厨,学做菜也很多年了吧?”王德彪没有着急,而是循循善诱地说道。
“大家都知道,一万个厨师,就能做出一万道不一样的回锅肉,这大约就是天赋与经验的结合。”
“我现在把我的方子告诉你们,你们做出跟我差不多的味道,但是你们必定不会比我做得好,因为我已经做过很多,每一根辣椒每一勺盐都在我的盘算之中,而你们还要去调。”
“但是如果用你们擅长做此类菜的调味,你们做出来的,就是你们擅长的龙虾。”
“试试吧。”
王德彪一点没觉得是自己不舍得把自己的菜谱交给他们。
反而把自己都说服了。
很有道理嘛。
两人听了他的忽悠也纷纷点头,竟都答应了。
“但是你们还少了两样东西,也是看上次比赛的时候你们没有用的。
王德彪将指着桌上的两个瓶子说道:“料酒和白酒,这两样东西也是很重要的。”
“怎么用?”
“方大厨,你先别急,一会儿你们就知道了。”
王德彪将两人带到龙虾旁边,收拾了一个龙虾给他们看,他们才恍然大悟。
顾大厨也忍不住地感叹出声,“原来一个龙虾收拾起来就这么麻烦,难怪你要卖那么贵。”
“一分钱一分货嘛,亘古不变的道理了。”
王德彪说完就等他们两人收拾,自顾自地拿了把瓜子在两人边上磕。
两人都是厨房的老手,王德彪一教,他们两人基本就没有什么问题了,而且还愈发熟练。
让王德彪也不得不佩服。
大部分的厨师都是从一开始的洗菜切菜学上来的,但是王德彪做那些一向一般,全靠着对炒菜的天赋,才成长到今天。
时间一分一秒过去,外面的两位老板都等得有些不耐烦了。
但是他们却不敢催,合同已经签了,现在不干岂不是他们亏了。
可是慢慢的,他们就闻到了里面传出来的香味儿。
实在是太香了!
仿佛整个农场都笼罩在美食之中一样。
“哇,今天这儿是发生什么事儿了吗?”
突然一个貌若天仙的女子出现在了几人的面前。
他们以为刚才王大厨怀里的那个女人已经是个大美女了。
没想到此时来了一个更美的,是那种天生丽质难自弃的美。
他们正想上前搭讪,却瞥见她的车。
啊这……
惹不起的。
心里虽然这样想,但是富婆美女如何能错过?
于志连忙上前。
“请问这位小姐是来找人的吗?”
吴倩然瞥了他一眼,看着他的地中海,表情滞了一下,有些同情地问道:“你谁啊?”
“鄙人是摘星楼的老板,于志,此番……”
“摘星楼?搞天文的?”
于志被她一个问题卡在了原地。
他要是搞天文的,还能在这儿?
“不是,我们摘星楼是县里最好的酒楼。”
“哦。”吴倩然现在已经被小龙虾的味道勾得不能思考了,她连忙跑上台阶。
“王德彪,接客了!”
两人私底下经常联系,已经算得上是很好的朋友了。
于是她随便开玩笑也不顾及。
谁知一进院子,就看到了坐在院子桌边的曲老。
“是您?”她有些惊讶地看着曲老。
不明白他为什么会出现在这儿。
“我认得你这丫头,之前在市里,是你个王德彪在一起,你是他女朋友?”
吴倩然不知怎么的,她仿佛在这老头儿的语气里听出来酸味儿。
真是奇了。
但是对方是个老者,她还是很懂礼貌地说道:”老人家,你误会了,我是他的朋友,来蹭饭的。”
“哈哈哈……”曲老大笑,“蹭饭的,巧了,我也是来蹭饭的。”
“哦。是吗?”
吴倩然一蹦一跳的非常开心。
“他们这是在做什么?我去看看。”
谁知曲老一根拐杖将人给拦了下来。
“不用,你就坐这儿等着,他们马上就好了。”
话音刚落,就见三人从厨房里面走了出来。
他们的手上还端着红通通的小龙虾。
“吴倩然?你怎么来了?”王德彪有些惊喜。
他觉得吴倩然这个女孩特别可爱,相处起来特别舒服。
渐渐的,他便把吴倩然当成了好友了。
“什么叫我怎么来了?不欢迎啊?”吴倩然假装生气道。
“那哪儿能啊?”王德彪赶紧撇嘴,“快入座,尝尝两位大厨做的龙虾。”
一听有吃的,吴倩然连忙点头。
“他们做的,比你做得还好吃吗?”
这话问的,让王德彪怎么答啊?
“你尝尝就知道了。”
王德彪把碗筷摆上,又叫了于老板三人一起入座,品尝龙虾。
“诶,这两锅有些不一样啊。”吴倩然眼疾嘴快,一下就说出了众人的疑惑。
王德彪不置可否,“一千个人就有一千个哈姆雷特,同样的道理啊。”
吴倩然也没客气,直接上手了,一边动手剥壳一边说道:“你可真行,做个吃的也能扯上大道理。”
“那不是,万事万物的道理都是一样的。”
王德彪先拿起顾大厨的鲜香味儿的尝了尝,说道:“大家先尝尝,这只是第一锅,如果不行的话,我们还得改进改进。”
他既然决定交给他们,自然还是希望他们能赚到钱,那样村里的龙虾生意才能做得长久。
因为合同里面都写了,只要他们做龙虾,那龙虾就得优先从莫愁村买。
“嗯,这个好好吃啊,有点像那个鲜锅兔的味道。”吴倩然指着顾大厨的龙虾道。
而另一边的王德彪正吃着方大厨的龙虾。
“我觉得这个也不错啊,你的这个比喻不错,他的这个是鲜锅兔的话,那方大厨的这个就是干锅兔,都很不错。”
两位老板都是吃过很多美食的人,这会儿都吃得放不下筷子。
唯独一人嘴上拼命吃,而心中却泛着苦楚。
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