第三百零五章 试菜
“我没事,谢谢姐姐。”
不过就在程怡和这个女孩子交谈的时候,之前的那个女主管却突然之间来到了这个女孩子身边,然后对程怡说道:“难道我不让你进入万乘大酒店,你就开始打我女儿的主意了吗?”
“事情不是你所想象的那个样子。妈,是这个姐姐救了我。本来有几个小混混想要占我的便宜,但是被这个姐姐给打跑了。”
“原来是这样啊。”
这个女主管的脸上表露出了讪讪然的表情,然后对程怡说道:“实在抱歉,是我误会你了。”
程怡摇着头笑了笑:“没关系的。既然事情已经解决了,那么我也就走了。”
程怡转过头来走了没几步的时候,那个女主管突然叫住了她。
“要不然的话,你先试试菜吧。如果后厨里面的大厨认为你可以留下的话,你可以先从帮厨开始做起。”
程怡不由得又转过身来,露出了十分欣喜的表情,然后对这个女主管说道:“我真的可以试菜了吗?”
女主管这时候也笑了点了点头:“当然了。就算是我对你救了我女儿的报答吧。不过我给了你机会,能不能够抓取住这次机会就要看你自己的了。”
“没问题。”
程怡说完了这句话之后跟随在女主管的身后走入了这家万乘大酒店的后厨。
令她没有想到的是这个后厨简直大到惊人,大概有一百多平方米,和之前她所工作的那个小饭店简直是天壤之别。
而且这里面有十几个厨师忙忙碌碌地工作着,帮厨都有四五个。
“秦师傅,带着这姑娘试试菜吧。”
秦师傅在看到程怡的时候,不由得对女主管说道:“主管,你该不是开玩笑的吧?我们这后厨什么时候出现过女人。而且这女孩子看起来年纪也不大,怎么可能留在咱们酒店的后厨里面工作呢?”
“秦师傅,你这个人不是一直对事不对人的吗?怎么突然之间开始对我们女人有偏见了呢?”
秦师傅被女主管给怼了一句,一下子哑然了,不知道该说些什么好。
于是他过了一会儿之后沉着声音对程怡说道:“那行,你就做一道自己擅长的菜好了。我看看你有没有可能留下来。”
程怡于是接过了秦师傅递过来的围裙,然后穿在了自己的身上。
她要做的菜其实特别简单,就是一道麻婆豆腐。
这可以说是典型的川菜,最为讲究的就是将麻辣味深刻地渗入到豆腐之中。
在令人品尝的时候,既具有辣椒的麻辣,又有豆腐的清爽软滑。
并且在这其中还有肉类的香味。
可以说是把豆腐这道最为简单的食材烹调出了最为美味至极的程度。
程怡在做菜的时候,秦师傅就站在她的旁边,一直看着她的一举一动。
他发现程怡在做菜的时候显示出了她十分干练的一面。
无论是切豆腐还是熬煮汤汁都利落干脆,丝毫不拖泥带水。
这道麻婆豆腐,她用了将近十分钟就已经做了出来。
秦师傅暗暗佩服程怡的爽快。
但是程怡究竟做出来的菜肴口味如何,他还得自己亲自去尝一尝。
于是他拿了一个调羹舀了一勺麻婆豆腐在自己的嘴里面细细地品味着。
他将这麻婆豆腐含在嘴里的时候,就感觉一股鲜辣的滋味瞬时之间入侵了自己的味蕾。
同样的一道菜,不同的人做出来的味道是不同的,这也就是厨艺上面的参差。
不仅在艺术上可以用一千个人的眼里面有一千个哈姆雷特来形容。
就算在这相同的菜肴之中也有不同的滋味。
而容茵所做出来的这道麻婆豆腐无疑俘获了秦师傅的味蕾。
他连连点头,然后又尝了一口这道麻婆豆腐婆豆腐。
“我做这道麻婆豆腐不知道做了几万次了,我觉得这道麻婆豆腐应该做不出什么稀奇的味道来,但是你所做出来的麻婆豆腐却让我有一种完全崭新的感觉,一点都不让我感觉到吃腻了。我反而有一种第一次吃这道菜的体验。很难得啊。”
女主管被秦师傅的话所吸引了,于是她也舀了一调羹的麻婆豆腐送到了自己的嘴里面。
“好吃啊。”
女主管没有更多的华丽词藻来形容这道菜对于她的震撼,她只能够说出最平常的赞赏语言来。
程怡笑嘻嘻地对女主管和秦师傅说道:“那我是不是可以留下来了?”
秦师傅点了点头:“你确实可以留下来了。不过你只能够先从帮厨做起。你愿意吗?”
“没问题啊。”
程怡一下子高兴了起来。
只要能够留在这家万乘大酒店里面对于她而言就已经是一件非常幸运的事情了。
既然她能够做帮厨,那么慢慢地坐到主厨的位置应该也不是一件困难的事情。
秦师傅没有想到自己对于程怡的认可竟然让她变得这么高兴,使得他都不太好意思说出来接下来的这一段话。
“不过你可要做好心理准备。在我们万乘大酒店做帮厨可并不是一份轻省的工作。尤其你还是个女孩子,如果你实在承受不了这里高负荷的运转,我劝你还是早一点离开比较好。”
程怡能够听出来秦师傅的意思,他是怕自己不能吃苦。
于是程怡对秦师傅说道:“我是从乡村里面来到城市的。在我们村子里面什么农活都得干,什么苦都得吃,所以你根本不需要担心我会因为吃不了苦而撂摊子不干。我既然应聘到了这份工作,那么我就一定会尽心尽力地干好。”
程怡认真的态度令秦师傅感觉到非常满意,于是秦师傅对女主管说道:“那就把她留下来吧。”
女主管笑着点了点头:“那好,我现在就去办理这丫头的入职手续。对了,这么长时间了,我还不知道你叫什么名字。”
“我叫程怡。”
“行,程怡,跟我走吧。”
程怡在走出了后厨之后对女主管说道:“对了,我有一件事情想要和你商量一下。因为我现在还在上大学,所以我能不能在中午和晚上的时候来这里帮厨?因为其余的时间我还要在学校里面上课。”
女主管突然之间停下了脚步,然后转过身来用审视的目光望着程怡:“怪不得我见你第一面的时候就觉得你身上有一股书卷气,原来你是大学生啊。这实在是一件非常难得的事情。既然你想勤工俭学,那么我肯定是会百分之百支持你的。”
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