第二〇一章 治国如烹鲜
赵承嗣亲自去安排,皇帝说要请客,而且兴致很好,这赵承嗣自然是不会胆大到要去替皇帝付钱。
九五折,象征着九五至尊,这样拍马屁的话也之后赵承嗣能说出来。
大家都知道这是赵承嗣故意的,可是也没有办法,毕竟人家皇帝喜欢听,他们能说什么,这小子拍马屁一流。
他们吃的当然是饕香楼最出名的火锅,现在天气炎热,他们吃的还是麻辣火锅,虽然现在没有辣椒,可是麻辣的效果也达到了。
每一个人头上都有一层密密麻麻的汗珠,有的人直呼太辣了,不过那种感觉十分的美妙。
赵匡胤也用筷子夹了一块切的薄薄的羊肉,涮了一下,这边赵承嗣还给他介绍着:
“官家这种吃饭叫做涮羊肉,羊肉切的很薄,只要在这汤锅里面涮一下就熟了,趁热吃,口感更好。”
赵承嗣说着自己在锅里涮了一下,一块涮熟的羊肉被赵承嗣吃了下去,一副回味无穷的样子。
赵匡胤也觉得很新鲜,当初高琇莹进宫送火锅的是没有这道菜的,也没有这样吃过,大宋也没有这道吃食。
也来了兴趣,按照赵承嗣的方法,涮了一块羊肉,果然不错,入口辛辣,到喉咙之后,那股辛辣感更加强烈。
入肚之中感觉到有一团火在燃烧,直接喝了一杯酒想要减弱这种感觉,可是这是高度数的酒,一杯下去肚子里就像着火一般。
皇帝也顾不得形象了,直接端起来茶壶一阵猛灌,许久停了下来,
众人都以为皇帝会接下来说些什么,不过很快他们就发现自己错了,皇帝根本没有理会他们,反而接着刚才的吃饭再来了一次。
这只能证明皇帝太喜欢这火锅了。
“看朕干什么,赶紧吃味道真的不错,很难得有这样新鲜的吃法,难道你们觉得这不合你的们的胃口吗?”
赵匡胤一边吃着一边说道,这些个大臣们一听皇帝这么一说,也都来劲了,也不管这味道到底是什么了,皇帝发话了,他们怎么会不给面子。
“纯臣,你这,嗯火锅这汤是什么做成的,味道确实不错,特别这是这辛辣味道,怎么说呢,这种辛辣味道让人食欲大增呀。”
赵普也放开吃,他已经五十多岁了,平日里吃东西也很少了,可是见他他却吃了不少。
这不是表面上的,而是切切实实的,他将这些都归功于是这辛辣的佐料。
“宰相大人过奖了,这我用了胡椒,还有茱萸,这些都有辛辣的效果,对于开胃有极强的效果。”
说着赵承嗣将一块猪肉放了进去,饕香楼并不排斥猪肉,相反现在猪肉因为饕香楼也开始逐渐辐射周围,形成了一道美食了。
这些达官贵人们也开始食用猪肉了,更不用提平民了。
“纯臣这牛肉用火锅煮起来确实有点慢,而煮的时间长了的话,就失去了原来的味道了,而羊肉涮着吃时间十分短,但味道很好,一旦时间长的话,那就失去了羊肉的鲜美味道,这火候也定要掌握好。”
赵匡胤在一旁吃着一边说了这么一番话。
“官家所言极是,刚才臣还纳闷呢,为什么臣就吃不出来那么好的味道,原来是火候不到,经过官家这么一提醒,那我就再试试。”
赵普说着就再一次将一片羊肉在里面涮了涮。
“则平呀,这掌握好火候什么时候都比较重要,吃东西一样,其实治国也是一样掌握不到火候,国家就一团乱,不要看大宋现在一副欣欣向荣的景象,可是这火候过了,或不到,我们大宋也难免不会重蹈当初大唐的覆辙,所以治理好大宋也需要你们一同和朕努力。”
这赵匡胤吃个饭都不忘记国家,果然不愧是风评比较好的皇帝之一。
“臣等愿意辅佐陛下开创大宋万世!”
这是一个拍马屁的好机会,大臣们不会放过的,赵承嗣在一旁无奈的摇了摇头。
这摇头被赵匡胤看到了,他停了下来:“怎么纯臣,难道朕说的有什么不对吗?”
额,被老大看到了
“不是,官家所言极是依我看来,治大国就如烹小鲜,火候一定要掌握的好,火太猛,菜就会糊;
火太小,则半生不熟,吃不了。
还要用对佐料,好的佐料味道就好些,差的就淡一些。
翻炒也是关键,要让佐料都溶入菜里,让他们水乳交融、同生同熟。在所有菜都入味之后就可以起锅了。”
这是前世赵承嗣看到一部小说里面主人翁的观点,虽然词句不是很华丽,可也有一定的道理。
“而火候是治理国家的政策,这佐料则是辅助皇帝陛下的臣子们,我这也是从官家的话语中得出来的一些感悟。”
赵承嗣很“谦虚”的说道,周围人大臣们都听了下来,听听接下来这赵承嗣怎么说。
“这佐料的味道有酸甜苦辣,就像人有三六九等,更有庸才和干才,只有物尽其用,人尽其才,才能让咱们大宋这艘大船顺利的航行。”
赵匡胤听了点头叹道:“好的佐料难找啊!巧妇难为无米之炊……”
赵承嗣上前慷慨说道:“臣不猜,愿做这五味中的辛辣!辣手无情!严惩不货!
但,只有辣可不行,要加点糖调合一下,这个位置需要一位八面玲珑,关系深广,为人又正直不偏之人担当。
咸为五味之首,能够带出其他四味。所以此人非正直之人不可,一切应有主心人物在前台支撑,让大家可以安心办事。
酸者大儒也,要找个深明大意、学识渊博、以德服人之辈才能让大家信服,起教化世人的作用。
苦就是那些在基层怀才不遇、久受打压之人,我们应该深入接触这些人,让这些人负起观察上层工作之职,让那些收黑钱、干坏事的官员日夜提心吊胆。”
赵匡胤一听双眼一亮!拍案叫绝:“好你个烹小鲜!让你这么一煮,这锅大杂烩就有味道了。”
赵匡胤想了想说:
“你可不是朕的辣子,你比那辣子要重要,你还年轻,以后都是你们年轻人的天下,大宋需要你这样的年轻人,只做辣可不行,朕要的是五味俱全。”
五味俱全,皇帝老子你这是让俺成为全才吗?
(https://www.skjwx.cc/a/43/43412/14434956.html)
先定个小目标,比如1秒记住:www.skjwx.cc 书客居手机版阅读网址:m2.skjwx.cc