第九十章铁锅
最重要的是需要锅，因为房子盖的多，很多村民都分家了，分家之后面临的最重要的问题，就是锅具不够用。
找了一家铁铺店，对于安景城两人要买这么多铁锅，老铁匠很是疑惑：“你们要买20扣锅？”
安然点点头说道：“对，我们村人比较多，需要20口。”
“我们卖不了，你们去别的地方吧！”老铁匠抬头看了眼两人说道。
“为什么？”安然也有些不解。
“没有那么多存货，现在哪个铁铺能有这么多锅。”老铁匠闻言头也不抬的说道。
安然还要再说什么，安景城拉了拉他的胳膊，示意她别再说话。
自己走上前按住老铁匠的右手，给老铁匠解释道：“我们是在安兴府逃难过来的，一村三百多人，路上东西丢的丢，扔的扔，这才想要买这么多锅。”
听了安景城的话，老铁匠缓缓将右手在桌子底下拿出来，没有说话。
观察了两人半响，像是信了他们的话。
“就这两个，不能再多了。”站起身在一旁拿出两个锅，递给安景城。
安景城付了银子，带着安然离开了铁铺。
“爹，你刚才拦我干啥。”安然满脸疑惑的问道。
“铁匠的桌子下面有刀，我刚看到他是准备拿刀的。”安景城小声的说道。
“嗯？为啥？”安然脚下顿了顿。
安景城拍了一下安然的脑袋：“你真傻了，站在是什么时候。打仗呢，铁控制的多严格。”
“忘了忘了，我今天脑子真有些不清楚，回去得好好睡一觉。”安然一巴掌拍在了自己的额头上。
看安然懵懵的样子，安景城哈哈一笑，揉了一把安然的头发，还是小孩子气更可爱些。
以前啊，一直纠结孩子，怎么一眨眼就长大了，穿来古代也是有些好处的，可以再多陪几年孩子。
安然没再搭理一直傻笑的亲爹，自顾自的走在前面，往另外一个铁铺走去。
能多买两口锅最好了，一次买两口早晚也能置办齐了。
这次安然学聪明了，来到铁匠铺，没有直接说要买很多，只说是家里人口多，分家了需要置办两口锅。
这家的铁匠是个年轻的壮汉，没多说什么，拿出三口锅说道：“就这仨了，你们挑挑吧。”
安然接过来看了看：“这三口都要了，多少钱。”
“三两银子，一两银子一口。”铁匠说道。
一下可以买三口锅，安然也没打价爽快的掏钱给了壮汉，提着锅就有了。
东西置办的差不多，两人就趁着天还没黑，抓紧出了城。
这次东西不多，而且大多都是家居用品，没有吃的，一路上也没有人注意他们。
安然还意识到路上的流民越来越少了，说不准战争就快要结束了。
回了山谷安然给白秋说了一下她的打算，白秋觉得很合适，就把人参拿给了她。
本想早点睡得安然，突然想到要做一个股权规划书，还有各种小吃规划。又睡不着了，叹了口气认命的坐在书桌前写起了规划书。
有人参加持，买下那间酒楼基本已经可以说是板上定钉的事，回想着酒楼的构造，安然将平面图画了出来。
酒楼进门就是大厅，大厅非常大，可以根据现代小吃街的构造，用隔板隔成一间间的小屋，卖一些现代的小吃。
一楼不设置作为，可以买回家吃，也可以去二楼用餐。
大厅右边角上是整个酒楼的厨房，有一间连通院子的后门。应该是为了方便进出，用院子里的水井打水。
大厅左手边是上楼的楼梯，去二楼也很方便。
穿过大厅右边角上是去后院的小门，后院有很大的院子，还有一个马棚，之前客人的马车会放在院子里。
三间屋子，一间北屋很大，是个套间，外面那间可以作为办公室，里面的小屋子，可以作为储藏室使用，也可以当做一间小休息室。
另外两间就是院子的东厢房，淮阳府离山谷的距离每天来回可能不是很方便。在这两件屋里做几张上下铺，一是晚上可以在这看着，另一方面也是可以让工人在这住。
原本西厢房的位置一边是后门，一边是马棚和厕所，建造还是很合理的。
只不过就是厕所是旱厕，需要改一下。
二楼呢也是大开间，做火锅店的话，可以用隔板隔成一间间小的半包间，凳子桌子也参考现代火锅店的格局，做成四人桌与隔板相连接，上面加上坐垫就很舒服。
三口则是一间间包房，每个包房都很大，可以容纳十个人用餐是没问题的。私密性很好，开窗还能看到窗外街区的风景。
平面图画好之后，还有最重要的一项工作，就是如何买到锅，还有小吃到底要做什么。
安然目测一楼大厅至少可以做十几个小吃台。
靠近门口的位置可以做煎饼果子，肉夹馍。这样的话早餐其他门头不开业的话，靠近门口也可以卖。
做肉夹馍和煎饼果子就需要用油条和火烧，这两样就不单独售卖了，赚钱不多不说，主要是他们毕竟是一个酒楼，确实有些不太合适。可以再厨房搭两个小灶台制作油条和火烧。
毕竟卖火锅的话，也不需要那么大的厨房。
第二个可以做凉皮，夏天做凉拌的凉皮，冬天则可以做炒凉皮，同样好吃。
第三个可以做拉面，这个时代不允许乱杀牛，所以牛肉拉面不太现实，可以用羊肉或者其他肉类代替。
第四个可以做一些炸鸡柳之类的炸货小吃，大人孩子都喜欢。
第五个也是安然最怀念的就是臭豆腐！豆腐便宜不说，利润也比较大，就是配方不太好找，还是要多研究研究。
第六个可以做汉堡，搭一个烤炉烤面包，做鸡腿堡，也是很可以的。
第七个可以做卤味，卤鸭脖，鸭掌，鸭翅，卤一切。
第八个可以做奶茶，做一些饮品类的，不然光吃也是很噎的。
第九个可以做铁板烧，第十个可以做炸鸡。
越写安然越有些饿，算了，先这样，等想起来再写剩下的几个。
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