第118章 、勤奋修炼（3）

酒场的学问也不浅，有许多规矩。如果都是亲朋好友聚会还好一些，如果不是那样，就有必要多懂一些，才不至于因为喝酒而无意中得罪别人。下面这些，也只是一般说法，不一定很准确。

        一、碰杯喝完。

        敬酒或约酒时，如果和对方碰了酒杯，不管你杯中还有多少酒，则必须要把酒杯里的酒喝完。如果一口喝不完，则要把酒杯端在手中不能放，然后至于吃菜也好，上厕所也好睡觉也好，没人管你；只要你没把酒杯子放在桌上而是端在手里就行。直到把这杯酒喝完才能放杯子。

        开始常被别人拿半杯酒碰我满杯，经常吃亏，后来如果看不到别人杯中还有多少酒时，常慌忙端起自己酒杯避让，直至确认对方满杯才碰，呵呵。还有的喝完了要亮杯，把杯子翻过来看有没有酒滴出来，滴一滴罚一杯，不过一般不搞，这都是闲靠急了才搞的事。

        二、站到碰，坐到喝。

        桌子大了，有时候和对面的人碰杯不方便，于是站起来碰杯。碰完后千万别直接喝，要坐回原位再一饮而尽，不然会被罚酒。

        三、屁股一抬，重新再来。

        遇对方邀酒，两人对饮时，不要为了表示感谢和尊敬而起身，只需望着对方，抬起酒杯向上轻轻一抑，或用酒杯碰一下面前的菜盘子，或点头示谢均可，如果起身喝则要罚酒。

        四、宁冒一圈，不冒一家。

        打圈时一般从身旁左手或右手开始，挨个过着喝，一旦开始打圈必须从头打到尾，中间不能跳过某人往下喝(如果对方不会喝酒则除外)。如果酒量不行，就不要打圈，没人有意见，一旦进行，就算拼了命也要运行一整圈。

        五、打圈酒的喝法。

        打圈的时候，一般中途别人不会邀打圈的人喝酒。不过现在规距有点乱，有时候也没那么认真。打圈前先讲好是半杯还是一杯，如果是一杯则挨个喝起，给对方斟满后坐下吃菜后，再继续下一个。如果是半杯酒打圈，喝了一个后，剩下的半杯酒是打圈的酒，不能接受别人的邀酒，要喝完下一个，喝完斟上后才能和刚才邀酒的人喝。要按老规距就不用和他喝，说在打圈、在打圈就行了。

        六、划拳。

        一般划拳自找对手，捉对斯杀。通常划哥俩好拳，不会划的搞杠子老虎，再后来那两只小蜜蜂啊，你银荡啊我银荡之类的，就属于旁门左道了，上不了台面的拳法。

        哥俩好拳的起手式通常是两人拉着手，商量几拳一杯酒，一般是三拳一个酒；也有一拳一个的。商量好后手一分，先都喊声哥俩好，同时亮个大挴指头后手再拉上，感情深的还连搞三次(有点s逼~)。然后说“不好?“这边说“好，不好老，走！“然后喊“走鸟~~“，这才正式开始划~~

        从这点可以看出来喝酒人重感情，连划拳还要先好几回，生怕划拳争斗伤了兄弟间的和气。

        划拳这东西规距有点复杂，一般三拳一个酒，如果有一方连输三拳，咋搞来？要是两个人感情深滴很，就再划一次，这叫“让一拳“，如果让的这一拳赢了就继续划。如果让的这一拳又输了(靠，真倒霉)，不要紧莫害怕，还有次机会。啥机会来？可以喊个人帮忙，再跟赢的那个人划一次，这叫“挡一拳“。至于这个拳有没有人帮你挡？那就要看你人缘好不好。如果真是该死，帮着挡拳的人也输了，那靠死，只有俩人一起喝酒了；那叫“一挡二喝”。

        有回划拳比较搞笑，那回划拳的时候都已经喝的差不多了。有两个麻木手一拉，商量几拳一杯的时候，话就越扯越远，谈感情啊、回想往事啊，手就那样一直拉着说话，到最后抱头痛哭，拳也不划求老。一桌子的人看到他们挺有意思。

        七、开的酒要喝完。

        一瓶酒打开后，通常要喝完，所以一般喝的差不多了一瓶酒又完了的时候，主人家要拿酒时，都叫莫拿了，因为拿了只要一开这瓶又要搞完。

        八、喝不完的酒要带走。

        喝到最后后一杯酒叫“通天乐酒各扫门前雪“，这杯酒是最后一桌子人一起碰杯喝起的，如果喝不完，可以找个人让别人帮你喝，叫“代酒“。如果没人帮你代，但就坏了。这酒得自己想办法。实在没得办法，倒口袋里带回家，呵呵。

        九、喝酒的时候不能吃饭。

        这个比较简单，如题.反之，吃了饭了就不能再喝酒了。感情深一口闷啊那些，是放之四海而皆准的准规则。

        拓跋星是个酒场小白，对打圈的这些讲究真的是一无所知。李军懂一些，只是因为前一段时间，“恶狠狠”研究了海量资料，其中恰好有关于“酒官司”的这部分论述。而这些所谓的规矩，最重要也是最核心的一点诀窍，就在于，每个人都是希望别人尽可能“无形中”多喝酒，自己不知不觉间少喝酒！

        爱喝酒的人多了，都知道，酒是个好东西；可是喝多了谁都受不了！酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在6o度(即6o%)以下(少数有6o度以上)，白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经酵酿造而成的。喝酒让人容易麻痹，不清醒从而进行失去理智的行为。

        酒有许多有趣的别称，如下列：杜康、欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕、冻醪、壶觞、壶中物、酌、酤、醑、醍醐、黄封、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘖、春、茅柴、香蚁、浮蚁、绿蚁、碧蚁、天禄、椒浆、忘忧物、扫愁帚、钓诗钩、狂药、酒兵、般若汤、清圣、浊贤。

        人们在饮酒赞酒的时候，总要给所饮的酒起个饶有风趣的雅号或别名。这些名字，大都由一些典故演绎而成，或者根据酒的味道、颜色、功能、作用、浓淡及酿造方法等等而定。

        (本章完)


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