1960年
1960年夏天,我到轧钢厂后勤部报道,拿到了我的采购部资格,把我的介绍信和采购的单据装好,就开始了第一次采购,后勤采购部有好多人,毕竟是几千人的大厂,你就一两个采购,能够干什么?
跟着老采购员学习经验,跟着老采购员到什么地方采购什么样的东西,能够在什么时间回来?总之,这里面的道道有很多。
晚上我们就一起把采购的东西带到厂里,去的时候两个人骑一辆自行车,回来的时候把样品放在自行车上,推回厂里,向后勤部转交单据,并且等待接收采购的物品,
老采购员教了我一个星期,便让我一个人去采购了,而我白天老老实实去做采购,交易量虽然不大,但是也算中规中矩。在1960年的时候,东西已经出现了短缺。所以采购已经有点困难了。只是紧俏商品,正常的粮食还有很多,
所以就需要采购员东奔西跑。采购东西。那时候又不像现在一样,一个电话打过去,对方就把东西送来了,都需要到地方验货,带样品回来。
由于需要东奔西跑,厂里面配的自行车是个没人要的,十分破旧骑上去除了铃铛不响,其他地方叮咣乱响
就和父亲商量买一辆属于自己的自行车,经过这么多年的积累,我父亲是从1946年就进入了轧钢厂厨房,而母亲则是进,厂里打扫卫生,到1960年的时候,已经有14年的工龄。
父亲也没有太大的本事,只是在厨房里面当刀工,工资混了这么多年,也有30块钱每个月,而母亲工资有18元,并且这些钱都是熬时间熬上来的,
不过好在由于我上了国家特招的学校免费还有补助,每个月还能从学校拿一点钱回来,不过母亲都把钱给我,让我花掉,他们两个的钱从来不舍得花,
只是在我回来的时候会买点肉带回来让他们两个吃,再加上我们住的是厂里面分配的房子不要钱。
两口子都在厂里面工作,一个还是在后厨,所以基本上就不花什么钱,两个人存了十几年,差不多有2000多块钱。都是这十几年节约下来的,虽然我手上有很多钱,但是来路不明,不敢花的,
只能靠父母支援,并且这个钱他不花的话,会慢慢贬值掉的,所以就给他们花掉一些好了,
并且今年我已经19岁了,还在厂里有一份好工作,需要找个漂亮的媳妇,所以自行车必须要买,
这个时候已经开始实行了工业券,我父母的钱是够了,但是工业券没有,其实原来也有,只不过被他倒给同事了,
现在买车的时候着急了,然后找一大爷,二大爷借,把事情和他们一说都挺支持的,就把自己藏的工业券给拿出来,光一大爷和二大爷就够买自行车了!
很快就到了供销社,提了一辆二八大杠来到派出所,对钢印做了登记便推着自行车回到家里,回来的时候买了点糖果给院里边人分一下也算请客了,
第二天到厂里和后勤部的人说了一下,后勤部就说你怎么不早说,其实我们采购部如果自己买自行车的话,是有补贴的。
毕竟是为工厂办事虽然不多,但是该有的还要有的于是拿出工业券,然后写个单据,让我签个字把这些东西都领走,这个自行车就归我个人使用了,
进到厨房,把事情和我父亲说了一下让他把工业券还给一大爷,二大爷,父亲把工业券收到内兜里面说晚上我到他们家,还给他们,
和何雨柱打过招呼,便离开了厨房,毕竟他的父亲还是我的师傅。
我叫何雨柱还是叫师哥的,虽然我不在厨师这一行当发展,但该有的还是要有。
以前我师傅何大清在打钢厂后厨的时候,每次过礼拜六,礼拜天我都会到厨房学习炒菜,
并且有的时候跟师傅出去做宴席,何雨柱他父亲都把我们两个一起带过去,既有帮工也有教导的意思。现在我的厨艺和何雨柱不差上下。
自己做的饭菜很香,这也是我为什么学习厨艺的原因,作为一个现代的人,不会炒菜那像话吗?所以每个礼拜六礼拜天从学校回家的时候。就是我们家庭改善生活的时候!
和师哥打过招呼之后就离开了厨房去采购东西了。
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