1946年上小学
经过五月的培训,我的刀工也算入门了,什么食材?该怎么处理?本来接着就是跟着大厨学习厨艺,也就是烧菜,
但现在我已经六岁,并且进入了六月份,学校已经要开学,所以学厨艺的事情就暂停下来,本来是准备送我去民办的一个私塾认字,
但由于日本人投降,所留下的学校被国民政府接收,所以这些学校也对社会开放,招收学员,并且收费低廉。我父亲以前攒下来的钱,用来交学费绰绰有余,
并且我父母都进入了轧钢厂工作,厂里包吃。所以这一年来也攒下了不少的工资,所以父亲便决定送我进入学校学习,并且为此,还买了厂里面的校服和书包,我也没什么意见。
就这样,六岁的我被父亲安排到学校学习,
其实不光是我,何雨柱和许大茂也被他们的父母安排到了学校,只是因为年纪的不同,所以上的班级不一样,但是上学和放学,我们是在一起的。
只是这两个家伙上学的时候不太认真,所以在他们班级都属于吊车尾的存在,不像我一直在班上考第一,(废话,考个1+1=2,你还不考第一,你考第几?)成了这两个家伙眼中别人家的孩子。整天看我的小眼神,都是郁闷的。
在路上两个家伙都很少和我说话,我想如果不是同住在一个院里,又在一个学校上学的话,他们根本就不会和我同路。
这一段时间也没发生什么大事,也就是三年内战阶段。而我也不想参与其中,所以就老老实实上学。回来之后写作业,
过星期天的时候就到厂里厨房学习做菜,很快我烧的饭菜就能够入味能吃了。
把那些切好的菜在小灶上烧。师傅在一旁指点。都是用的好菜。并且里面还放点荤菜。烧出来比大锅菜要好吃。这些菜烧好了,就在食堂里面自己人吃,
如果烧的差的话,就倒到大锅菜里面让全场人多一点荤腥反正不浪费,每天烧菜的时候我都要烧三次用于总结经验,
如果领导要请客的话,就让师傅烧菜我和何雨柱在旁边打下手并且听师傅的指导该怎么烧饭?
何雨柱,这家伙学习不咋地但是对于厨师这个行业很有天赋。通常他老子说一遍他都清楚了。而我则是占着有成人的思想才能够跟得上。
所以我和何雨柱学的都差不多但要说做的好吃的话,还是何雨柱做的好吃。这一点是师傅说的,我感觉并不是师傅偏向于他儿子而是何雨柱确实有这个天赋,而我过于认真了。
虽然别人吃不出来其中的差别,但是我师傅能够吃的出来并且我也能够吃的出来,虽然两个人烧出来的菜是一样的。但是何雨柱烧出来的菜,是有那么一点灵魂的味道。而我烧出来的总是有那么一点死板。虽然表面上看上去我的还精美一点,但是细品之下还是他烧的好吃。这个只能在以后慢慢改了,
日子一天一天过。期间,地下工作者也联系过我几次,虽然当初断了交易,但还是有联络信号的。紧急情况还是能够进行交易的。
慢慢的交易了几次把我的药品都给清空了。还有弹药手雷。除了我手上留下应急的药品,手雷剩下的都是迫击炮弹了。这些他们不要因为他们没有迫击炮。就这样过了三年北平和平解放
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